Кратка история
Винарска изба “Вила Юстина” е основана през 2006 г, а година по-късно се ражда и първият “Монограм”. 2008 г от нашата история е запазена за засаждането на първите 200 дка лозя, а през 2014 ги удвоихме до 420 дка. Европейските проекти ни позволиха през 2013 да изградим изцяло нова производствена база, за да бъде пример за модерно винопроизводство и винен туризъм в България.
Винарска изба
Основната ни цел е да създаваме качествени тихи и пенливи вина от собствени лозя и да развиваме винен туризъм. Като експериментална база и изложбена зала на фирма Томика Метал АД, имаме възможността да произвеждаме различни стилове вина с най-съвременни технологии, които да бъдат конкурентни на световния пазар, доказателство за което са множеството медали от международни винени конкурси.
Нашите лозя
Лозовият масив от 420 дка е разположен на южен склон, с 300 м надморска височина, североизточно разположение на редовете, върху силно карбонатни почви, на 4 км от избата и ражда Совиньон Блан, Семийон, Шардоне, Алиготе, Гевюрцтраминер, Мерло, Пино Ноар, Каберне Фран, Мавруд и Рубин. Паркът сред лозята е предпочитана дестинация през летните месеци за различни събития като фолклорни партита, рок концерти, пикници, сватби и други.
Short story
Villa Yustina was founded in 2006 and one year later was created the first “Monogram”. Year 2008 of our history is made famous of planting the first 20 hectars of our vineyards,
later in 2014 the hectares were doubled to 42 ha.
With the help of Euro Project in 2013 it was built completely new wine cellar, which is nowardays an example of modern wine industry and enotourism in Bulgaria.
later in 2014 the hectares were doubled to 42 ha.
With the help of Euro Project in 2013 it was built completely new wine cellar, which is nowardays an example of modern wine industry and enotourism in Bulgaria.
Winery
Our main goal is to produce still and sparkling wines from our own grapes and to develop wine tourism. As an experimental winery and showroom of “Tomika Metal” Ltd we have the abilities to produce different styles of wine using the last generation technologies. Villa Yustina winery has won numerous international wine awards, which are proof of competitive power in the world market.
Our vineyards
Villa Yustina’s vineyards of 42ha are located on 4 km away from the winery, on a southern slope with 300 m average altitude. The position of the rows is Norteastern, the soils are strongly calcareous, where are grown Sauvignon Blanc, Semillon, Chardonnay, Aligoté, Gewurztraminer, Merlot, Pinot Noir, Cabernet Franc, Mavrud and Rubin.
The park is a desired destination during the spring and summer season for different kind of events like weddings, rock concerts, picnics, folklore parties.
The park is a desired destination during the spring and summer season for different kind of events like weddings, rock concerts, picnics, folklore parties.
Няма коментари:
Публикуване на коментар